一、材料

　　1、原料

　　面粉、糯米粉各300克，椰浆200克，淡奶100克，泡打粉30克，酵母粉10克

　　2、调料

　　白糖200克，白醋2大匙

二、制作步骤

　　1、将面粉、糯米粉、泡打粉一起过筛，再加入椰浆、淡奶、酵母粉、白糖搅匀成面糊，然后加入白醋调匀。

　　2、将和好的面糊倒入备好的纸碗中(不要装满，装至纸碗的2/3即可)，再放入蒸锅，用旺火大蒸约15分钟，即可取出食用。