一、原料

　　糯米粉200克，熟黄豆粉、黑芝麻、猪油、白糖各适量(黑芝麻、猪油和白糖的比例为2: 1：1)

二、做法

　　1、黑芝麻洗净，炒香，碾碎。将黑芝麻、猪油、白糖拌匀，制成芝麻馅。

　　2、糯米粉加沸水和面，下剂，包入芝麻馅，制成球状。

　　3、将汤圆上笼蒸熟，滚上熟黄豆粉即可。