一、材料

　　1、原料

　　黄粘米面500克，红枣500克

　　2、调料

　　白糖250克

二、制作步骤

　　1、将红枣洗净，放沸水锅里煮至四成熟后捞出，倒掉水。

　　2、净锅中加适量水烧沸，放入枣。

　　3、黄粘米面加水500克和成面糊，用勺把面糊徐徐地流入枣锅内，并用铲子不停地搅动成稠浆糊状至熟。

　　4、倒入瓷盆内晾凉成糕，然后翻扣到干净案板上，切块装盘，食时可蘸白糖。