一、材料

　　1、原料

　　面粉200克，黄油150克，玉米淀粉100克，鸡蛋清50克，蓝莓果酱适量

　　2、调料

　　白糖75克

二、制作步骤

　　1、将黄油、白糖、鸡蛋清混拌均匀，再加入面粉、淀粉和适量清水搅匀成浓糊。

　　2、将面粉浓糊装入裱花袋中，挤成手指形小条，放入烤箱中，用180℃的炉温烘烤12分钟。

　　3、将饼干取出晾凉，两个小饼干为一组，中间夹入蓝莓果酱，表面用熔化的黑巧克力挤上细线，即可食用。