一、材料

　　1、原料

　　低筋面粉500克，麦淇淋250克，鸡蛋液150克，巧克力酱、果酱各100克，泡打粉10克

　　2、调料

　　白糖200克

二、制作步骤

　　1、将麦淇淋放入搅拌器中搅打至松软，再加入白糖、鸡蛋液，用慢速抽打均匀，然后放入低筋面粉、泡打粉调成面团，静置30分钟。

　　2、面团揉匀，擀成薄片，用圆模扣成直径5厘米的圆片生坯，再放入烤箱中烘烤15分钟，取出晾凉。

　　3、取一块面饼，涂抹上巧克力酱，另取一块涂抹上果酱，再将两块面饼合在一起即可。