一、材料

　　低筋面粉25克，鸡蛋55克，糖粉十克，牛奶90毫升，草莓酱25克，无盐黄油20克，可食燕麦片少许，草莓1个。

二、制作步骤

　　1、将鸡蛋、糖粉倒入大玻璃碗中。

　　2、用手动搅拌器搅拌均匀。

　　3、将低筋面粉过筛至碗中。

　　4、用手动搅拌器搅拌成无干粉的面糊。

　　5、边倒入牛奶边搅拌均匀。

　　6、然后倒入隔热水加热并搅拌至熔化的无盐黄油，搅拌均匀。

　　7、倒入草莓酱，快速搅拌均匀。

　　8、取布丁杯，在其中倒入大玻璃碗中拌匀的材料。

　　9、放上对半切开的草莓块。一般用草莓做装饰，其他季节也可以用应季水果做装饰。

　　10、将食材放入已预热值180℃的烤箱中，烤约20分钟，取出后装饰上可食燕麦片即可。