一、材料

　　1、面团材料

　　佛卡夏面团400g

　　2、搭配材料

　　海盐适量，橄榄油适量，帕马森芝士粉适量，意式香料适量，蒜片适量

二、做法

　　1、在20cm的派盘上刷上橄榄油。

　　2、撒上帕马森芝士粉。

　　3、撒上意式香料。

　　4、把200g佛卡夏面团稍稍滚圆。

　　5、100g均分4等份，每个25g。

　　6、在派盘上放上蒜片。

　　7、擀圆，放在派盘上。

　　8、中间略留空隙。

　　9、面团上抹橄榄油。喜欢吃辣的朋友，也可撒上辣椒末。

　　10、进行最后发酵40分钟。

　　11、在面团上刷上大量的橄榄油。

　　12、撒上帕马森芝士粉和香料。

　　13、放入预热的烤箱中，以上火200℃、下火200℃，烘烤10~12分钟即完成。