一、原料配方

　　吐司片4片，鸡蛋2个，生菜1棵，芝士片数张，西红柿1个，番茄酱1瓶，方火腿1小块，沙拉酱1瓶，色拉油适量

二、制作工艺流程

　　1、将吐司片平铺在烤盘上，放入面火200℃、底火200 -c烤箱中，烤至金黄取出。

　　2、把沙拉酱、番茄酱分别装入裱花袋中备用。

　　3、平底锅烧热，加入少许色拉油，把鸡蛋打入其中，煎至两面金黄备用。

　　4、将装有沙拉酱的裱花袋剪一小口，将沙拉酱均匀地挤在每一片吐司表面并用抹刀抹匀。

　　5、将每种食材放在吐司表面，挤上番茄酱。

　　6、按照顺序把烤好的吐司片层层叠好，并插上竹签固定。

　　7、用锯齿刀切去四边，再从吐司中间对切即可。