一、原料

　　香米，莲子，枸杞子，荷叶

二、做法

　　1、将香米洗净，用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面洗净，锅中倒入清水大火煮开，放入所有的荷叶焯烫。

　　2、将焯烫过的荷叶碎块放入锅中，倒入清水，大火煮开后继续煮5分钟，水变成橙色，然后倒入浸泡后的香米搅匀；再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火，粥煮好后自然冷却即可。