冬瓜红枣粥|包子泡打粉

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一、材料

　　1、原料

　　冬瓜250克，大米100克，红枣30克

　　2、调料

　　精盐1小匙

二、制作步骤

　　1、冬瓜用清水洗净，除去外皮，去掉瓜瓤，切成小块，再换清水漂洗干净。

　　2、红枣用清水洗净，浸软，除去内核；冬瓜块放沸水锅内焯烫—下，捞出过凉，沥水。

　　3、大米用清水淘洗干净，除去杂质，放入砂锅内，加入适量清水烧沸。

　　4、转小火熬煮30分钟，再加入冬瓜块、红枣熬煮成稠粥，加入精盐调匀，即可出锅装碗。

冬瓜红枣粥

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