胡萝卜小排粥|包子泡打粉

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一、材料

　　1、原料

　　大米200克，小排(肋排)100克，胡萝卜1根

　　2、调料

　　精盐、鸡精、胡椒粉各适量

二、制作步骤

　　1、大米放入清水中浸泡2小时，洗净，捞出，沥干水分。

　　2、小排放入沸水锅中焯烫透，捞出，切成段；胡萝卜洗净，切成片。

　　3、锅内加适量清水烧开，加入大米、小排、胡萝卜块转中火煮30分钟，再加入精盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

胡萝卜小排粥

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