鲍鱼鸡粥|包子泡打粉

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一、材料

　　1、原料

　　大米300克，鲍鱼(罐头)1个，净鸡1/2只，香菜末适量

　　2、调料

　　葱花、精盐、白糖、淀粉、酱油、植物油各适量

二、制作步骤

　　1、将鲍鱼取出，切成小片；净鸡冲洗干净，斩成小块，放入碗中，加入淀粉、精盐、白糖、酱油、植物油拌匀；大米淘洗干净。

　　2、坐锅点火，加入适量清水烧沸，先下入大米煮至粥熟，再倒入鸡块，用小火煮至鸡熟。

　　3、然后加入精盐、味精、香菜末、葱花和鲍鱼片拌匀即成。

鲍鱼鸡粥

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