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丹麦风情蛋挞的做法步骤
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HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:1小时
一、材料
低筋面粉500克,鸡蛋8个,蜂蜜100克,泡打粉30克,香草粉30克,黄奶油150克,蛋糕速发油50克,瓜子仁100克,细砂糖300克
二、做法
1、把细砂糖、鸡蛋放入搅拌桶内搅匀,加入面粉、蜂蜜、泡打粉、香草粉和蛋糕速发油,搅拌匀后,快速打发,再加入黄奶油打匀后备用。
2、把备好的蛋糕糊倒入纸杯中,表面撒上瓜子仁,放入烤箱内烤,烤温是上温170℃,下温150℃,烤约20分钟,烤成表面呈深红色时出炉,摆盘即可食用。
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