一、材料

　　1、丹麦面包基础面

　　高筋粉6000g，木糖醇750g，酵母150g，黄油220g，盐30g，鸡蛋12个，牛奶300ml，清水3000ml

　　2、奶油芝士配料

　　奶油芝士800g，木糖醇400g，牛奶140ml，白兰地50ml

二、制作步骤

　　1、将奶油芝士馅所有原料混合均匀备用。

　　2、将丹麦面包基础面化开，用压面机压到5的刻度。

　　3、再裁成8厘米的正方形。

　　4、将奶油芝士馅挤在正方形的中间。

　　5、沿着面片的边缘刷上蛋液。

　　6、然后以对角对叠。

　　7、放在烤盘上，表面垫上网架，以防面包边缘开启。

　　8、送入醒发箱，待完全醒发后，烤至金黄色取出即成。