一、材料

　　1、原料

　　酵母10克，面粉500克，芝麻35克，熟猪油、温水各适量

　　2、调料

　　饴糖20克，碱水、食盐各4克

二、做法

　　1、将一半面粉、酵母、食盐和温水揉成发酵面团，再兑入碱水，至无酸味即可。

　　2、将其余面粉加熟猪油和成干油酥。

　　3、把酵面搓成长条，摘成剂子，剂子包入干油酥，擀成面皮，对折后再成面皮，卷起来，按成饼状，涂一层饴糖，撒上芝麻，装入烤盘烤5分钟即可。