一、配方

　　无盐黄油50克，细砂糖50克，盐1克，绿茶粉6克，低筋面粉105克，泡打粉1克

二、制作步骤

　　1、无盐黄油室温软化，加入细砂糖搅打至呈蓬松羽毛状，加入盐，搅打均匀。

　　2、筛入绿茶粉，搅打均匀，筛入泡打粉和低筋面粉。

　　3、用橡皮刮刀翻拌至无干粉后，揉成光滑的面团。

　　4、将面团擀成厚度为3毫米的面片。

　　5、用圣诞树模具压出相应的形状，放入烤盘。

　　6、烤箱预热180℃，烤盘置于烤箱的中层，烘烤10～12分钟即可出炉。

三、注意事项

　　可根据个人口味，适当调整绿茶粉的量。