烘焙时间：170度，中层，20分钟。   

一、材料

　　1、主料

　　黄油100克，糖粉50克，鸡蛋50克，低筋面粉130克

　　2、馅料

　　麦芽糖30克，白糖30克，黄油25克,杏仁片40克

二、制作方法

　　1、将糖和黄油混合，搅打均匀至糖溶化。

　　2、分三次加入鸡蛋，鸡蛋和黄油融合时，再加入下一次。

　　3、面粉过筛后加入，搅拌均匀。

　　4、裱花袋装入圆嘴倒入面糊，在烤盘上挤出圈形饼干造型。

　　5、隔水加热麦芽糖，再放入白糖、黄油、杏仁片搅拌均匀成馅料。

　　6、将馅料放入圈心中间。

　　7、烤箱预热后，放入饼干烘烤。

三、注意事项

　　挤面圈时要一气呵成，不要有断开。