数量：16～18块

一、材料

　　红心火龙果肉80克，无盐黄油130克，糖粉35克，低筋粉170克

二、做法

　　1、80克红心火龙果切小块。

　　2、用机器打成泥备用。

　　3、130克无盐黄油室温软化。

　　4、加入35克糖粉。

　　5、用电动打蛋器把黄油和糖粉打匀。

　　6、把红心火龙果泥分5次加入黄油中，每加一次都要充分打匀后再加下一次。

　　7、筛入170克低筋粉。

　　8、用刮刀拌匀。

　　9、硅胶裱花袋装入大号星星花嘴。

　　10、把饼干面团先取少量放入裱花袋。

　　11、在不粘烤盘上挤出想要的花形。

　　12、把面糊全部挤完，注意每朵花之间要有空隙。

　　13、送入预热好的烤箱，中层，上下火，170摄氏度、25分钟，烘烤10分钟后就加盖锡纸。

三、注意事项

　　1、红心火龙果肉用料理机打成泥，如果没有机器，可以用勺子碾成泥。

　　2、曲奇面团每次取少量放入裱花袋，比较好挤。