数量：21块

一、材料

　　无盐黄油70克，糖粉20克，蓝莓果酱60克，低筋粉160克，蓝莓果干适量

二、做法

　　1、70克无盐黄油室温软化。

　　2、加入20克糖粉。

　　3、用电动打蛋器搅打均匀。

　　4、加入60克蓝莓果酱。

　　5、电动打蛋器打匀。

　　6、筛入160克低筋粉。

　　7、用刮刀拌匀后，再用手揉成面团。

　　8、取一小块面团，约15克，搓成球后，在球中间按压出一个小坑，放10粒左右的蓝莓果干。

　　9、用面团把蓝莓果干包起来，搓圆。

　　10、码放在不粘烤盘上。

　　11、用叉子按压出一个印儿来。

　　12、放入预热好的烤箱，中下层，上下火，170摄氏度、25分钟，上色及时加盖锡纸。

三、注意事项

　　1、蓝莓果干包进去多少可根据自己的喜好，每个面团大概包进10粒。

　　2、每个小面团大概是15克，如果喜欢大一些的，适量延长烘烤时间。

　　3、烘烤10分钟就加盖锡纸，以免表面上色就不好看。