一、原料

　　1、材料

　　自发面粉500克

　　2、调料

　　植物油、花椒盐、香油

二、做法

　　1、自发面粉放入盆中，加热水和成面团，分成4块，稍饧。

　　2、面团分别擀成0.5厘米厚的长方形，刷香油，撒上花椒盐，沿长边叠抓在一起，拉长，从两侧盘圆，再叠成一束，压扁，擀成饼。

　　3、平底锅内放油加热，放入制好的饼，煎至两面金黄即可。