一、材料

　　鸡蛋2个，白糖100g，食用油50g，泡打粉2g，面粉300g

二、做法

　　1、把鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放在一起搅拌均匀。

　　2、再倒入面粉搅拌，揉成光滑面团，醒面十分钟。

　　3、醒好的面搓成长条，用刀切成相等份的小剂子。

　　4、把剂子搓成条状，表面裹上一层白芝麻。

　　5、油温7成下锅炸，炸制开口色泽金黄捞出。