区分含铝和无铝泡打粉方法很简单，只需要查看一下包装袋上的配料表，只要配料表中含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的泡打粉就属于含铝泡打粉。依据国家标准规定，凡是无铝泡打粉都要在包装袋上标识“未添加铝”，所以只要包装袋上有“未添加铝”的字样，一般都是无铝泡打粉。

　　海韦力包子泡打粉就是无铝泡打粉，像在包子铺、灌汤包、小笼包等各种加工包子的加工者，都可以放心使用。