一、材料

　　通心面100克，墙根3片（约75克），洋葱丝120克，大蒜2瓣，芹菜丁适量，胡萝卜丁适量，橄榄油35毫升，盐1小匙

二、调料

　　白酱5大匙意大利综合香料适量，盐少许，黑胡椒粉少许

三、做法

　　1、煮一锅沸水，放入通心面，再加入15毫升橄榄油和1小匙盐煮约8分钟至通心面熟后，捞起泡入凉开水中待凉，再捞出摆盘，加入5毫升橄榄油搅拌均匀后，继续放凉；大蒜洗净切片，备用。

　　2、取炒锅，加入15毫升橄榄油烧热后，放入培根片炒香，再加入胡萝h丁、洋葱丝、蒜片、芹菜丁翻炒均匀，接着加入白酱炒匀，续加入剩余调料煮匀，最后加入放凉后的通心面煮至入味后，撒上芹菜丁即可。