一、材料

　　圆直面180克，鲜虾4只，橄榄油1大匙，洋葱丝50克，高汤300毫升，红辣椒丝20克，熟松子10克，罗勒叶少许

二、调料

　　青酱5大匙

三、做法

　　1、将圆直面煮熟备用。

　　2、将鲜虾去虾线洗净备用。

　　3、平底锅中放入橄榄油烧热，再加入洋葱丝爆香。

　　4、鲜虾放入锅中以中火炒至变红。

　　5、再加入圆直面与高汤、红辣椒丝一起大火拌炒1分钟。

　　6、关火后加入青酱拌匀，装盘后撒上熟松子和罗勒叶即可。