煮面时间：10分钟2人份

一、原料

　　1、蝴蝶面100克，牛肉100克，西红柿1个，洋葱1/2个

　　2、鲜奶油2大匙，奶酪粉2大匙，番茄酱2大匙，胡椒粉1小匙，橄榄油1小匙，白糖1/2小匙，罗勒粉1/2小匙，盐1/2小匙，蒜末适量，高汤适量

二、、做法

　　1、将洋葱，西红柿、牛肉分别切丁，备用。

　　2、锅中倒入橄榄油，烧热后放入洋葱丁、蒜末、罗勒粉炒香。放入牛肉丁，翻炒至变色，然后放入西红柿丁，直至西红柿出汁。

　　3、放入番茄酱翻炒均匀，放入高汤、胡椒粉、白糖、盐，中火煮10分钟，盛出。

　　4、另起锅，倒入适量水煮沸，放少许盐，橄榄油。放入蝴蝶面，轻轻翻拌，加盖，中火煮10分钟，捞出过凉，用少量橄榄油搅拌一下。

　　5、浇上酱汁和鲜奶油，撒上奶酪粉即可。

三、注意事项

　　如果喜欢酸甜口味的，可多放些番茄酱。