煮面时间：3分钟1人份    

一、原料

　　1、鲜湿面100克,黄1/2根,花生仁20克,香菜1小把

　　2、芝麻1大匙,生抽1小匙,白芝麻适量,油适量,白糖适量,盐适量,香油适量,辣椒油适量

二、做法

　　1、香菜切碎，黄瓜切成丝。

　　2、油锅烧热，小火将白芝麻、花生仁分别炒香。

　　3、捞出熟白芝麻、熟花生仁，将熟花生仁碾碎，备用。

　　4、将芝麻酱、生抽、白糖混合，倒入凉开水，顺着一个方向搅拌，制成酱汁。

　　5、将熟白芝麻、香油、辣椒油、盐、香菜碎搅拌均匀。

　　6、锅中加水烧沸，放入面条，煮至无白心捞出过凉。

　　7、将面条放入容器中，淋入步骤4和步骤5中的酱汁。

　　8、码上黄瓜丝，再放入熟花生仁碎，搅拌均匀即可。

三、注意事项

　　用凉开水化开芝麻酱，味道比较清爽，喜欢浓香口味的可以用香油代替。